史上最大规模德国葡萄酒展团闪耀ProWineShanghai 2025

2025-11-17 15:20

2025 年 11 月 12 日至 14 日，备受瞩目的 ProWine Shanghai 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会在上海新国际博览中心圆满收官。本届展会汇聚来自 29 个国家和地区的约 630 家展商，吸引 21,590 位专业观众到场。

在此盛会中，由德国农业、食品及区域发展部 (BMLEH) 组织、德国葡萄酒协会（DWI）支持的德国葡萄酒国家展团以史上最大规模惊艳亮相，更是本届ProWine面积最大的国家展团。

在当前白葡萄酒消费热潮、“她经济”、“Z世代”消费崛起，以及大型商超、即时零售、电商与直播带货、餐饮与小酒馆等渠道快速发展的市场趋势下，德国葡萄酒成为展会最大亮点之一。

作为连续 12 年深耕 ProWine Shanghai 的重要国际展团，德国本次参展规模实现历史性突破：360 平方米展区汇聚了51 家优质展商，另有 6 家德国酒庄及进口商独立参展，总展商数达 57 家，较去年的 33 家同比增长 73%，创下历史纪录，为中国葡萄酒行业呈现了一场兼具专业度与影响力的德国葡萄酒盛宴。

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三天展期中，德国葡萄酒展团成功对接了来自各类渠道的大量采购商，成果丰硕。展团展品矩阵全面多元，充分展现了德国葡萄酒的丰富性与高品质。

德国雷司令作为近年来中国市场的热门焦点，在本届展会上尤为亮眼。专业买家得以一站式品鉴产品线丰富、覆盖不同价位段与渠道、口感从干型到甜型的多款雷司令，满足多样化采购需求。

除雷司令外，顺应白葡萄酒消费上升及多元化趋势，德国其他芳香型白葡萄品种（如琼瑶浆、舍尔贝）、干型西万尼、霞多丽、白皮诺等也成为市场关注焦点，进一步丰富了德国白葡萄酒的品类矩阵。

此外，本次展团还迎来了10余家首次登陆中国的德国酒庄，带来包括白葡萄酒、黑皮诺、无醇葡萄酒及起泡酒在内的多款热门产品，更好地满足了中国买家对多样化与高品质酒款的采购需求。

为进一步深化德国葡萄酒文化及知识的传播交流，德国葡萄酒协会策划了一系列德国葡萄酒小课堂，以每日多场、自由入座的形式，由认证讲师陈翔宇、刘慧及黄思闻老师授课，解析德国产区风土、市场消费趋势及产品特色。小课堂同区域全天开放的自由品鉴吧台提供20余款精选酒款，专业侍酒师现场讲解，既为买家提供一站式品鉴体验，也为展商搭建精准对接渠道。