如能加入OIV，中国葡萄酒产业将发生哪些变化？

近日，中法两国发表联合声明，指出 “法国将支持中国尽快加入国际葡萄与葡萄酒组织（OIV），以及在中国举办国际葡萄酒业会议。”中国若顺利加入OIV，将对中国葡萄酒产业产生怎样的影响？对此，WBO进行了一番分析调查。

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OIV 已准备接纳中国成为其第 50 个成员国

在中法联合声明中，法国支持中国成为其第 50 个成员国。这一声明被称为是 “中国朝着加入葡萄酒国际组织的漫长征程中所迈出的关键一步”。除了 OIV 的 49 个成员国外，中国烟台和宁夏两地目前还作为观察员参与其中。

此外，据WBO 了解，由农业农村部为政府代表主办的国际葡萄与葡萄酒产业大会，拟于2023年6月8日至6月10日在宁夏银川举办。其中，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV），也将作为共同主办出席大会，中国加入OIV的可能性进一步增大。

根据 2021 年的 OIV 的数据，中国是世界第三大葡萄园，拥有 785,000 公顷的葡萄园面积（排在西班牙和法国之后）。但目前在葡萄酒产量方面仅排在第 11 位（占 2021 年产量的 2.3 ％）。尽管如此，中国市场仍是全球第六大葡萄酒消费国和进口国，人均年葡萄酒消费量为 0.9 升。

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中国加入OIV的曲折之路

OIV在1924年11月29日创建于法国巴黎，该组织是国际葡萄酒业的权威机构，在业内被称为“国际标准提供商”，是ISO确认并公布的国际组织之一，OIV标准亦是世界贸易组织(WTO) 在葡萄酒方面采用的标准。研究关于葡萄的种植，葡萄酒、葡萄汁、食用葡萄和葡萄干的生产、贮存、销售和消费的科学、技术和经济问题。世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织，拥有法国、意大利等49个成员国，而中国则一直未加入该组织。

2012年，宁夏成为我国第一个OIV省级观察员，先后5次率团参加OIV主要活动。之前山东省烟台市已成为该组织的观察员。2018年，河北省农业厅厅长带队出访法国，表示河北也有意愿成为OIV观察员。

观察员指非成员国、地区或组织。虽然可以参加 OIV 会议和工作组会议获取葡萄酒相关信息，但不能投票决策，不属于正式成员。

为什么中国一直仅有产区作为观察员？

资深葡萄酒营销专家沈义说到：由于前两年中国葡萄酒市场还未发展到一定规模。在市场、产区、企业的管理上，还未达到世界标准。OIV对其成员国要求较高，要求管理规范化、产品标准化。中国葡萄酒市场在此前离国际标准还有一定的差距。

葡萄酒专家郭松泉则表示，加入OIV的程序以及流程比较复杂，同时，也需要国家部级单位而非地方政府的持续推进。而对于OIV内部而言，关于加入新成员，需要所有现有成员的表决。如果有成员国表示异议，则需要再度审核、表决。中国加入OIV是一个循序渐进的过程，不是一蹴而就的。需要内部以及外部的天时、地利、人和。

一位熟悉OIV的人士表示，本次中国加入OIV的可能性很大。在此前，从未有国家层面去推进加入OIV的动作。而本次由中法联合声明直接点明，显然后续加入可能性很大，但中国正式加入OIV还需要一个过程。

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加入OIV对中国葡萄酒产业的意义和价值

中国若顺利加入OIV，将是促进中国葡萄酒产业规模化、产业化、市场化、专业化再进阶的关键步骤。

蓬莱葡萄酒酒局的局长吴强认为，加入OIV对中国葡萄酒产业有三点价值。其一，OIV成员尤其法国等旧世界国家有绝对话语权，加入OIV，促使中国进一步加强与世界主产区交流与合作，引进国际品牌、人才与技术；其二，目前我国葡萄酒消费市场尚不成熟，没有形成葡萄酒日常消费习惯和消费场景，加入后有利于快速引进国际消费理念，加快培育消费市场；其三，有利于国产葡萄酒走出国门，与世界先进产区产品同台竞技。

沈义表示，中国加入OIV组织对葡萄酒产业来说是一个进步。“加入这个组织以前，我们有宁夏和烟台作为观察员身份在OIV组织，而中国如果作为正式成员加入，对整个葡萄酒行业的要求会更高，整个产业将按照国际标准来进行，管理会更加规范。种植、加工包括品牌的要求将会更高，但对整个行业而言将是一个推动作用。”沈义称。

而葡萄酒专家、北京农学院酿酒工程系主任李德美教授则表示，葡萄酒是一种极具国际性的商品，尽管中国很多葡萄酒品牌不一定很需要谋求出口，但是，即使在中国市场，葡萄酒的竞争也是国际化的。加入OIV对中国葡萄酒行业长期来看是利好。当然短期内，会起到倒逼作用。将促进相关部门对加大力度整顿葡萄酒酒领域的不规范现象，推动中国葡萄酒在中国市场参与国际化竞争。