6月23日在青岛,她将教你一整套面对高净值人群卖精品酒的方法

2017-06-13 16:03 WBO葡萄酒商业观察

文 | WBO

随着中国葡萄酒消费的升级,信息的愈发对称,价格的回归理性;越来越多靠关系卖高价的团购行为开始不起作用。

随着市场的愈发多元化,中国不仅是低端葡萄酒的天堂,也有越来越多的消费者开始对中间价位、弱品牌、高品质的精品葡萄酒产生兴趣。

然而,许多酒商,始终希望自己的生意可以升级,从而抬高销售的附加值,但却找不出一个好的方法——如何让更多顾客接受我那些真的很好喝,但价格远超欧餐的精品葡萄酒?

这个局如何破?当然是WBO葡萄酒商学院一直在钻研的课题。因此,我们请到了申向云老师来讲如何通过各种话术、各种开店的细则来建立与顾客间的信任,可以出售精品酒,提升客单价。在即将开课的青岛班,我们由请来了Wine Room的创始人陈微然。

 

陈微然曾在一场酒会中引领客户完成100万元的销售,她的公司90%销量来自私人客户,大客户中80%都是自饮客户,平均单笔成交额3000元+。

陈微然认为,如何与大客户成交,并不是靠话术、推销,而是靠顾客对你的信任。信任感是全人类最难被获得的感情之一,作为销售想要获得信任感则难上加难。

陈微然曾简单举过一二个例子:给客户第一印象,一定是要自信并且礼貌的,适当展示你的专业程度,切忌甩专业词汇,而是通俗易懂的讲“葡萄酒的道理”。

陈微然指出:要记住客户的一切,用做星级酒店服务业的心态,对待你的客户。比如,身份敏感的客户,为他们挑用餐地点的时候就选择私人会所,或者VIP房间有单独入口的场地。身份没那么敏感的客户,被这么问上一句,心情也会特别好。

 “我在希尔顿做过将近两年的侍酒师助理,每次老客户来用餐,全餐厅都会做功课,讲客户的喜好,这对于客户的整体体验非常重要。”陈微然说道。

这些仅是陈微然成功开发和维护高端客户的冰山一角。更多更细致的课程,陈微然将在WBO葡萄酒商学院青岛班进行课程式分享。

在WBO葡萄酒商学院青岛班,除了陈微然,还会有以下四位金牌讲师的干货分享。

原新浪网产品与市场总监,现任中酒网CEO——刘剑晓

课题:互联网+酒的思考和探索

 

上海酒老板连锁店创始人——马国民

课题:酒老板的故事(酒类连锁店的运营和管理)

 

原上海建发总经理——刘震

课题:葡萄酒产品开发与渠道管理

 

中国副食流通协会副秘书长、WBO联合创始人——杨征建

课题:脆弱复苏背景下葡萄酒渠道分化

 

 

此次青岛班,WBO葡萄酒商学院实战课程将来到“七号酒仓”。七号酒仓的运营者曾从业物流工作,目前成功转型为葡萄酒仓储式销售模式,运营者将他的物流门市成功改造成集仓储、体验、销售为一体的葡萄酒零售店。

第七期开课时间在6月23日-25日,请赶紧拨打报名热线:13699448751(郭先生),或者点击左下角“阅读原文”报名吧!