生物动力法领军酒企和全球最大海洋保护组织牵手,会擦出什么火花
近日,全球生物动力法酿酒领域的领军企业吉哈伯通集团与全球最大的专注于海洋保护的国际组织——大洋洲协会(Oceana)宣布建立合作伙伴关系,双方将携手致力于保护海洋生物多样性。
同时,双方还宣布共同推出了公益合作新品——全新葡萄酒“蔚蓝”(La Grande Bleue)的首个年份酒款,以此深刻表达对海洋的象征性和感官性致敬。
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可持续发展开启新篇章:与全球最大的海洋保护组织达成合作伙伴关系
一直以来,吉哈伯通便以全球生物动力法酿酒代表,不断强调对生物多样性、生物动力葡萄栽培以及葡萄酒在现代社会中的地位进行深度思考。
本次吉哈伯通集团与全球最大的专门致力于保护海洋的非政府组织——大洋洲协会建立合作伙伴关系,即标志着吉哈伯通长期坚持的可持续发展承诺开启了新的篇章。
发布会上,吉哈伯通集团掌门人吉哈伯通先生和大洋洲协会高级顾问、著名探险家雅克-伊夫・库斯托(Jacques-Yves Cousteau)的孙女亚历山德拉・库斯托(Alexandra Cousteau)均亲自出席,并宣布双方将共同支持大洋洲协会在恢复地中海及周边海域海洋丰度方面的各项运动,进一步拓展吉哈伯通再生自然生态系统的承诺。
吉哈伯通先生即表示:“我们对有机和生物动力法农业的承诺基于对地球的整体、有生命的愿景。通过支持大洋洲协会,我们将这一理念延伸到了海洋。陆地和海洋是同一个世界的两面。保护地中海意味着保护我们的气候、生物多样性、生活方式和共同的未来。”
吉哈伯通集团作为法国南部生物动力法葡萄栽培领域公认的先驱,多年来一直致力于土壤再生、生态系统保护和陆地生物多样性维护,并按照自然节律种植了超过1000公顷的葡萄园,还新增了菜园和果园。
而如今,这一愿景进一步扩展到了海洋生态系统,尤其是地中海,这片至关重要、孕育生命却又稍显脆弱的海域——目前57%的鱼类资源被过度开发。通过此次合作,大洋洲协会和吉哈伯通将致力于产生切实的影响,并推动制定有效的政策来保护这一不可替代的自然遗产。
今年初,吉哈伯通先生更携其第三本新书《多维葡萄酒》专程来到中国,向中国消费者阐述其酿酒理念,倡导人们通过葡萄酒倾听大地的声音,对每片土地的气候、土壤、生物多样性的持续保护。
而通过此次合作,吉哈伯通集团将进一步支持大洋洲协会恢复鱼类种群、扩大海洋保护区范围,并推广替代在脆弱栖息地进行底拖网捕捞等破坏性捕鱼方式的举措。这一合作也将充分体现双方共同的愿景:将再生农业和海洋保护作为可持续、和谐未来的支柱。
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致敬海洋生态:公益合作新品“蔚蓝”发布
对于本次合作发布会上推出的公益新品——“蔚蓝”,作为一款来自地中海IGP产区的有机白葡萄酒,其未在橡木桶中陈酿,以此保留天然水果的新鲜度。这不仅是向地中海产区风土致敬,同时也精准地捕捉了地中海的精神与美丽,深刻致敬了那些影响塑造地中海独特风土的阳光和海洋。
通过采用法国南部标志性的葡萄品种:侯尔(Rolle)、白歌海娜(Grenache Blanc)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon)的混酿,使得整个酒体浅黄中带绿色光泽,散发着白肉水果、柑橘和白花的浓郁香气,整体口感活泼、优雅,又带有咸鲜感,余味能让人联想到海浪。
地中海产区拥有卓越的生物多样性,这款蔚蓝2024年份的新葡萄酒,即充分展现了陆地与海洋之间的和谐、果实的纯净以及地中海气候的清新,同时对其的有机认证也体现了吉哈伯通对陆地和海洋生物多样性的酿酒承诺。
作为吉哈伯通与大洋洲协会的公益合作酒款,其背标上即有特殊的说明及大洋洲协会的生态环保倡议,每购买一瓶酒,都将为海洋生物多样性保护做出贡献。
近年来,吉哈伯通集团持续加大了对中国市场产品多元化创新的探索,仅在春糖期间便先后携手十余款多元新品亮相,涵盖干白、干红、桃红、起泡等更丰富多元的品类和独特风格产品,以更积极的前瞻性布局紧跟市场趋势。
而对于本次发布的“蔚蓝”新品,其目前已在欧洲市场正式上市。另据吉哈伯通集团中国区相关负责人表示,中国市场也已开放代理,期待更多的意向合作客户加入对地球生态多样化保护的协同与合作。