时间窗口已开,中国白兰地能否开创新局面?

2024-01-19 15:16


近日,商务部发布公告,宣布对原产于欧盟的进口装入200升以下容器的白兰地进行反倾销立案调查。


对于原产于欧盟的白兰地而言,这并非一个好消息。通过多年积累,以法国干邑为主导的国内白兰地市场已经达到百亿份额。


调查最终会如何落地?白兰地市场究竟会何去何从?在残酷的竞争中,国产白兰地是否能找到新的机会?


01

当下中国白兰地市场格局如何?


当前中国白兰地拥有百亿级市场,占主导地位的主要是以法国为代表的进口白兰地,国产白兰地的份额只有不到10%。


与其他酒类相比,以葡萄酒品类来看,进口葡萄酒与国产葡萄酒呈现“两分天下”的局面;在啤酒品类,中国啤酒品牌更是遥遥领先于国外品牌;但长期以来,中国白兰地市场则是进口白兰地“一家独大”的局面。



业内人士指出,这些白兰地的国际品牌与酒业公司对市场布局具备精准的增长评估标准。全球产业链的迁移为中国注入了新的经济活力,推动经济增长,增加居民收入,并激发消费需求升级。这一系列因素共同创造了进口白兰地长达数十年的增长空间,从而塑造了当前的白兰地市场格局。


而此次事件,是否会为之前错过发展窗口期的国产白兰地,提供一个发展的机会?


近年来,随着中国白兰地市场愈加成熟,消费者的需求也越来越多元,市场格局也在起着微妙的变化。


从品牌竞争格局来看,中国市场上的白兰地主要是分为“三大洋”为代表的“进口阵营”,与张裕可雅、星级白兰地及新疆、山东一些品牌组成的“国产阵营”。但从市场份额来看,进口阵营目前远远大于国产阵营。


从区域消费格局而言,中国白兰地的消费市场呈现出明显的区域性特征。广东、福建等沿海地区作为主要的消费市场,地位稳固。同时,山东、河北、黑龙江等地也逐渐崭露头角,成为白兰地消费的新兴市场。


从消费需求而言,消费者对白兰地的认知也在不断提高,从单纯的高端酒类消费向文化、品味和社交等多元化需求转变。


在此背景下,中国白兰地市场呈现出多元化的发展趋势,除了传统的干邑、雅文邑等品类外,国内白兰地生产企业也在积极开发新的产品线,以张裕可雅为代表的国产白兰地在市场中呈现了较为强劲的竞争力。


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可雅,中国白兰地的引领者


作为中国第一瓶白兰地,可雅自1914年诞生,历经百年,具有深远的历史渊源和丰富的文化内涵。


2019年可雅酒庄建成,不仅填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白,更是中国高端白兰地的璀璨名片。



可雅一直以来都秉持着中国传统酿酒工艺,并结合现代科技不断创新。在白兰地市场中,可雅品牌以其独特的酿造工艺和优良的品质赢得了消费者的广泛认可。近年来,可雅品牌更是展现出了其强大的实力和潜力。


在产品层面,可雅一直以来坚持品牌引领,提升品牌高度,强化价值认同。聚焦“高端化”战略,启动可雅白兰地系列化产品布局,完善从次高端到超高端的产品体系,不断提升其高端品牌价值。通过聚焦产品组合宣传等措施,推动可雅白兰地品牌价值的迸发。



在品质层面,坚持品质立基,巩固质量根基,始终坚持长期主义,聚焦质量、技术支撑,坚持以高品质为核心,每一款产品都是匠心之作。作为中国高端白兰地的代表,可雅白兰地在传承中国传统酿酒技艺的基础上,中国白兰地首席酿酒师张葆春带领团队独创了“双酵母控温发酵法”等9项国家专利技术,百余项技术创新,为产品赋予了中国标准与中国特色,完美展现出了“中国风土,张裕味道,国际品质”的产品理念。


在品牌层面,坚持以中国文化为核心,推动文化赋能品牌。可雅从文化体验馆到品鉴会,都将传统文化与可雅品牌文化相结合,不断丰富可雅白兰地的文化内涵。



在厂商关系层面,不断强化可雅共创共享、共生共赢的发展理念,始终坚持“厂商共建”、“重商扶商”的模式,让利于商。


在市场层面,深耕华南、华东、东北等省份,逐步布局全国市场。在渠道上,扩宽现有的圈层渠道,加大向团购、高端餐饮等渠道发力,加速多渠道运营模式共同推进。


在教育层面,成立可雅白兰地学苑,作为高端教育IP,致力于塑造中国白兰地教育高地。通过多维度的努力,如培养专业人才、推动技术创新、促进品牌建设、搭建交流平台以及引领白兰地文化传播等,为中国白兰地产业的繁荣提供了坚实的支撑。


作为国产白兰地的领航者,可雅白兰地在产品、品牌、渠道、市场和教育等方面展现出了卓越的实力和引领行业发展的潜力。


03

未来中国白兰地能否占据市场主导地位?


话说回来,如果这次对欧盟白兰地的反倾销成立,是否会让国产白兰地拥有巨大的发展空间呢?占据市场的主导地位呢?


有业内人士表示,国产白兰地当前已经在全国拥有了一定的市场份额,随着整个白兰地消费市场培育的完善,认可度的提高,国产白兰地的势头是向好的。同时,在此次事件的影响下,国产白兰地或许可以趁此时机提升品质、创新营销策略、拓展市场份额。



也有资深专家分析,进口白兰地在中国市场发展多年,其消费基因与市场认可度很高,即使这次事件最后成立,也不会使其大量退出中国市场。但对于国产白兰地而言,确实是一个扩大市场份额的机会。未来,以张裕可雅为代表的国产白兰地或许会成为中国白兰地市场中的重要一极。而中国白兰地市场会改变“一家独大”的竞争格局,呈现百花齐放的局面。


但国产白兰地当前并未形成有力势能,在此次窗口期,需要一个具有引领性的实力品牌逐步破局。


我们有理由相信,随着时代机遇与品牌潜力的持续释放,作为中国白兰地创造者及引领者的可雅将通过不断提升产品品质、加强品牌建设、树立品牌形象、加强文化传播等举措的同时,可雅也将积极推动整个国产白兰地行业的健康发展,与国产白兰地共同成长。