深藏5载，屡获高分的龙亭·红珍藏级葡萄酒惊艳上市
2024年1月9日，蓬莱龙亭酒庄孕育多年的旗舰单品——龙亭·红珍藏级葡萄酒2019年份首次面向公众亮相。
龙亭·红珍藏级葡萄酒2019年份此次亮相，可谓万众期待。因为这款葡萄酒在上市前，就被高分光环加持，国内生物动力法先行者自带话题。
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伟大年份的“中国品丽珠”，面世前就屡获殊荣
龙亭·红珍藏级葡萄酒尚未面世，就先火了起来，这在行业内颇为鲜见。在2021年，这款葡萄酒被《葡萄酒倡导家》评选为中国十大精品葡萄酒之一，获得93分。在2023年Decanter世界葡萄酒大赛中获得94分。2022年登上中国嘉德拍卖，成为首款以整桶形式进入拍卖市场并成功成交的中国葡萄酒。
《葡萄酒倡导家》 93分
Decanter世界葡萄酒大赛 94分
嘉德拍卖成交价RMB 230000元
龙亭·红珍藏级葡萄酒选用蓬莱海岸的品丽珠葡萄为原料，经手工甄选，冷浸发酵，在法国细纹橡木桶中陈酿12个月，装瓶后，继续在龙亭山中能量酒窖陈酿36个月。在中国精品葡萄酒行列中，以赤霞珠、马瑟兰为多，品丽珠并非一个常用品种。
而这样一个不常用的新鲜品种所酿制的葡萄酒，为何赢得一波又一波赞誉的声浪？据了解，2019年是山东蓬莱近30年来最伟大的年份，亦是龙亭酒庄开庄元年的特殊纪念年份，所以龙亭酒庄采用了特殊酿造工艺及精心地呵护储存，尽多地展现匠人技艺，将风土与人文融会贯通，打造天地人和之作。
因此，这款中国品丽珠究竟是什么味道，不少业内人士都颇为期待，也让此次发布会备受关注。
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三个年份品丽珠的垂直品鉴，用感官见证“龙亭风土”
在龙亭·红珍藏级葡萄酒的发布会上，大家首次见到了这款葡萄酒的阵容。龙亭·红珍藏级葡萄酒的酒标设计结合五行的理法构建，实现了天地人三位一体空间合一法界理论。浩瀚无尽的苍穹天空，黑色天体之圆是无极之始，是天一生水的五行世界的初生。来自中国东方青木龙穿越于古今四海无极时空之间，在一轮初升红日的照耀下，呈无量体式，腾游于广袤的天地之间。天一之始黑，地二之万生红，天三生命的起源青，地四守护的白金，再到稳坐中央天五之黄，整体五行匹配完善合理，能量磅礴。
在甲辰龙年之际，龙亭酒庄特选此特殊时刻隆重发布龙亭·红珍藏级葡萄酒，乘飞龙在天之势，寄予可与中国葡萄酒一起乘风破浪，龙腾四海。这不仅是一瓶红葡萄酒的诞生，更是酒庄对自身发展的期冀。同时，此珍藏之作也寄托了美好的祝愿，愿所有收藏者能够在神明之庇佑下，得到五行能量的加持，在甲辰龙年如日中天，吉祥如意。
在活动上，酒庄邀请到了世界十大最有影响力葡萄酒顾问——北京农学院李德美教授，与龙亭酒庄的创始人庄主宋妍女士，以及酒庄的总酿酒师刘拉玉共同讲解新品的魅力所在。
世界十大最有影响力葡萄酒顾问、
北京农学院李德美教授
龙亭酒庄的创始人庄主宋妍女士
酒庄的总酿酒师刘拉玉总工
李德美指出，品丽珠在中国还没有特别杰出的作品，龙亭酒庄为中国的葡萄酒品种和产品的丰富性做出了贡献。除了风土、自然，人的因素也存在，是人的工作来实现了风土的味道，工艺上的精准调整，让葡萄酒呈现出年份的差异。
李德美介绍道：“龙亭酒庄奉行的生物动力种植，葡萄园所有的土地都是绿色的，12年来没有翻过土，生物动力的系统具有自我调节的能力，得益于生物动力的方法，葡萄在不同的年份都可以很好地成熟，并呈现出不同年份的特色。”
龙亭酒庄航拍
在此次发布会上，在场嘉宾一同品鉴了2018、2019和2020三个年份以品丽珠葡萄为原料酿造的红葡萄酒，每一个年份都展现出独特的风采。宋妍介绍道：“2018年是我们的第一年份，也是这一年份，奠定了龙亭葡萄园也能实现我们目标——代表中国特色精品葡萄酒。2020年比2019年更早上市，去年我带着它走过了意大利，新加坡，中国香港与澳门。它的表现彻底改变了国际消费者对中国精品酒的认知，他们都没有意识到，原来中国也可以出品如此之高品质的葡萄酒。”
“2019年份的出现是带着使命而来，我们精心地呵护了它5年的时间，它承载着龙亭酒庄传承的使命，它极具陈年潜质，代表龙亭酒庄的品质、特色与独特性。”宋妍说道。
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与中国高端餐饮至臻融合
在此次发布会上，国内知名高端餐饮集团大董餐饮的创始人大董先生也莅临现场，他对龙亭葡萄酒的品质非常认可。
国内知名高端餐饮集团大董餐饮的创始人大董先生
大董先生表示：“中国葡萄酒经过多年的发展，进入了百花盛开的时代，龙亭葡萄酒让他终于可以带着中国葡萄酒去参加世界烹饪大赛。”
在此次活动的晚宴上，大董餐厅针对龙亭酒庄所有酒品进行了餐酒搭配，董氏葱烧海参和龙亭·红珍藏级葡萄酒更是一个触及灵魂的邂逅，不少在现场的朋友都表示：如此至臻完美的搭配，让大家更能够全方位地感受到龙亭·红珍藏级葡萄酒在舌尖上的魅力。
挖酒集团总裁李猛先生在祝福龙亭酒庄更好发展的同时说道：“不久前初次品鉴龙亭葡萄酒就给我留下了深刻的印象，我们特别高兴地看到中国葡萄酒精品酒庄有这样好的庄主、好的团队来经营，龙亭酒庄已经走到了酒庄经营当中最重要的一个周期，我们期待早日出现一个代表性的品牌，让中国的精品葡萄酒不仅让全世界看到而且向往、追逐。”
挖酒集团总裁李猛先生
龙亭酒庄在2023年与挖酒集团旗下美夏国际酒业签订战略合作协议，在2024年，龙亭与美夏将继续携手深耕中国精品餐饮市场，让更多的消费者喝到高品质的中国精品酒。
一名酒商在全程参加完此次活动后表示，龙亭·红珍藏级葡萄酒不仅仅是一款美酒，更是一场关于优雅、品味和艺术的表演。悠长岁月的沉淀，使得这瓶龙亭·红珍藏级葡萄酒成就了深邃而独特的风韵。每一滴酒都是酒庄工匠品质的结晶，细腻的香气在杯中舞动，散发出岁月的沉静和葡萄园的繁华。
当龙亭·红珍藏级葡萄酒在国内外市场全面铺开以后，这款佳作势必得到越来越多的消费者、爱好者、酒评家的赞赏，龙亭酒庄也将把中国精品葡萄酒这条路走得越来越宽。