穿越行业周期，这个中国精品酒庄2023年实现了快速成长
葡萄酒行业的存量竞争在2023年尤为显著。由于市场需求萎靡，葡萄酒行业规模缩水，优势加速向头部企业聚集。在此背景下，规模较小的精品酒庄生存空间也被压缩。但丝路酒庄却在2023年实现了快速成长。庄主李勇透露，2023年1-9月，丝路的业绩保持稳中求进，中秋节的销售额同比增长了30%。在增长的背后，丝路酒庄的2023年是如何度过的呢？
01
叫座又叫好——丝路酒庄的稀缺品质
清晰的产品体系对于酒庄的发展十分重要，比如不同产品应分别承担树立品牌形象、扩展市场、渠道维护等作用，以此为基础的价格体系、包装设计、推广节奏等才能更具针对性。
至今成立21年的丝路酒庄目前已打造出了相对完善的产品体系，如“星级系列”定位畅饮型产品，更适合作为日常口粮酒，占据酒庄销量的70%，在浙江、福建等市场有不错的销售成绩。“收获系列”、“丝路酒庄珍藏系列”则以酒庄酒的方式直接触达中高端渠道，稳固品牌形象。
此外，丝路今年推出了极具酒庄标识的“丝路鸟巢”系列。据庄主李勇介绍，“丝路鸟巢小味儿多”在11月的上海prowine上受到了很多酒商的喜爱，目前已卖断货，12月底会出新货。
丝路鸟巢小味儿多干红
李庄主不满足于生产“叫座”的产品，“叫座又叫好”才是丝路的初心。21年前，李庄主独自驱车50万公里，沿古丝绸之路追踪最佳酿酒葡萄基地，最终选择了有机会出大酒的新疆伊犁河谷。这里是国内唯一受大西洋暖流眷顾的土地，年均降水量418毫米，且光照充足、昼夜温差大，带给了酿酒葡萄平衡的酸甜度。此外，河谷地貌多变，西部是平原，东部是山区，南部是盆地，复杂的地形构成了多样的小气候，适宜种植多种酿酒葡萄。
丝路酒庄庄主李勇
为了充分发挥伊犁河谷风土特色，打造稀缺产品品质，丝路酒庄确定了“限量小产区、人工原生态种植、有机葡萄酒”等生产理念。在丝路葡萄园全部使用有机肥，不打农药、除草剂，因此也吸引了伯劳鸟、野猪、野兔等动物入驻。此外，葡园根据不同产品、地域特征限产300-600公斤，保证了产品量小而精酿。
对于中国精品葡萄酒未来的发展，李庄主认为小品种是一个重要趋势。在丝路葡萄园中，根据不同小气候种植着26种红白酿酒葡萄。除了多品种混酿，丝路也在尝试将小味儿多、马瑟兰、蛇龙珠等较为小众的品种进行纯酿，已推出的产品也证明了其市场潜力。
在李庄主及丝路团队的努力下，丝路葡萄酒获得了专业酒评家、侍酒师、爱好者等的喜爱。至今累计斩获了近290项国际大奖，其中不乏Decanter葡萄酒大赛、柏林葡萄酒大赛、IWSC葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛、法国葡萄酒大赛等国际知名赛事的大金奖、金奖。
而丝路美酒的金奖品质也在不断延续，如今年全新上市的丝路珍藏赤霞珠2020、丝路收获干红2020“出生便是王者”，在上市短短几个月内便获得了十余枚奖牌。另外，丝路精选蛇龙珠、丝路收获干白、丝路收获干红、丝路六星干红等高端产品也是今年各大赛事的常客。丝路精选蛇龙珠在今年获得了布鲁塞尔大金奖，是伊犁河谷目前唯一的大金奖。
02
“越是在行业低位，越该走出去，让产品说话”
“受疫情的影响，葡萄酒行业近两年的销售情况都不太理想。但越是在行业低位，越应该走出去，做全国乃至国际的品鉴会，发出更多声音，让产品来说话。”李庄主如是说道。
今年，在李庄主的带领下，丝路美酒先后亮相了包括品鉴会、大师班、糖酒会、精品酒展等28场国内外活动。走过了成都、上海、杭州、苏州、北京、长沙、澳门等国内葡萄酒重要市场。通过邀请经销商、消费者直接品鉴丝路美酒，感受丝路风土，丝路酒庄实现了疆外市场的快速拓展。据李庄主介绍，在疫情前，丝路疆外份额仅占酒庄的40%左右，疫后已提升至70%。
在今年的各大展会上，丝路也保持着高频次亮相。除春季糖酒会、秋季糖酒会两场行业重点展会外，丝路还参与了2023 ProWine 北京、2023 ProWine 上海等国内精品酒展，庄主李勇感受到，国内精品酒的关注度越来越高。丝路收获干红、干白，丝路精选蛇龙珠等明星产品被咨询的频次很高。此外，丝路的新品也在展会上卖出了不错的销量。
在精耕国内市场外，丝路酒庄还积极拓展国际市场。在今年4月及11月，丝路葡萄酒先后2次跟随亚洲知名酒评家庄布忠亮相新加坡，直观展现了伊犁河谷的独特风土，获得了不少国外经销商、消费者的关注。此外，11月，在塞尔维亚举办的第二届国际葡萄酒、食物和旅游博览会Wine Vision By Open Balkan上，丝路精选蛇龙珠出现在了由李德美教授主持的大师班上，向世界展示了中国葡萄酒的品质和潜力。
03
坚持长期主义，推动行业可持续发展
作为新疆伊犁河谷产区的重要酒庄，2023年的丝路酒庄也在积极助推行业的发展。
在WBO“再造行业风口——中国有机葡萄酒峰会暨有机葡萄酒市场蓝皮书发布会”上，李庄主结合丝路酒庄的实际情况，分析了有机葡萄酒行业的现状、困境以及未来的发展趋势，其认为在规模化发展之外，“小而精”是有机葡萄酒可以探索的模式，并分享了丝路在酒庄管理、产品控制等方面的独特优势，为行业发展带来了新的思路。
丝路酒庄还在积极对话年轻消费者，推动葡萄酒普及与推广。近期，丝路酒庄在北京大学举办的首届大学生葡萄酒节上，根据年轻消费者的喜好带来了多款产品。通过现场体验及系统化的风土讲解等方式，助力年轻学子葡萄酒品鉴能力的提升，丝路美酒也受到了莘莘学子的喜爱。其中，丝路收获干白、丝路桃红葡萄酒获得了最受大学生喜爱大金奖，丝路鸟巢小味儿多干红获得金奖。
丝路酒庄还积极参与了“TP奖学金十周年”系列活动，该奖金用于鼓励西北农林科技大学葡萄酒学院TP品鉴小组在提升专业成绩上面取得的成绩，对于培养葡萄酒专业人才、推动葡萄酒行业创新有积极作用。在活动期间，丝路酒庄带来了酒庄的干红、干白、桃红等多个品类产品，让学员可以从多个角度了解伊犁河谷的风土之美，是丝路酒庄全新的尝试。
2023年对于丝路酒庄来说是“稳中求进”的一年，就像庄主李勇的性格一样，钻进一个领域慢慢来，只为生产最精美的葡萄酒。李庄主曾在丝路酒庄20周年时分享道：“20年的丝路还很年轻，未来还有很长的道路。”期待丝路酒庄未来能绽放更多的光彩。