巴罗洛&巴巴莱斯科60家酒庄亮相上海，主席：中国是我们的长期市场

深秋的上海是五彩缤纷的，在这样一个秋色美如画的季节，时隔多年，巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）的60家酒庄佳酿集体亮相上海，展开了为期4天的产区推广。其中更有约30家酒庄代表亲临申城，力求以团结一致的方式再次进军中国，重新展示各自的风土魅力，齐心协力打开中国这一重要市场！

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巴罗洛&巴巴莱斯科60家酒庄亮相上海ProWine

11月7日，上海杨子江丽笙精选酒店，巴罗洛&巴巴莱斯科全球发布（BBWO）联合Interwine举办了定向邀请的专业B2B对接会和品鉴会。

紧接着，备受瞩目的ProWine Shanghai 2023于11月8日至10日在上海新国际博览中心举办，巴罗洛&巴巴莱斯科全球发布（BBWO）带领约28家酒庄参加了这一国际上领先的葡萄酒与烈酒酒展。

巴罗洛和巴巴莱斯科全球发布（BBWO 2023）是欧洲支持项目“至味传说”（Top Tales）的一部分，旨在推广受原产地保护的巴罗洛DOCG葡萄酒、巴巴莱斯科DOCG葡萄酒、芳媞娜（Fontina）DOP干酪以及Riso di Baraggia DOP大米。 

作为亚洲最受欢迎葡萄酒酒展会之一，ProWine Shanghai 2023汇聚了全国各地20,000多名零售、批发、国际贸易、美食、酒店和生产制造业的访客。巴罗洛和巴巴莱斯科则为来宾们带来了自己最具代表性的酒款。展位上28家酒庄一一亮相，酒庄代表与访客面对面深入交谈，让来访从业者可以深入了解产区葡萄酒的独特性与多样性。

基于强大的阵容与优质的产品，以及意大利精品酒越来越劲的风头，巴罗洛DOCG和巴巴莱斯科DOCG吸引了数千来宾。

此外，巴罗洛DOCG 和巴巴莱斯科DOCG 还组织了一系列主题品鉴活动，揽括了产区28家酒庄的30余款葡萄酒。包含超25个有MGA（Menzioni Geografiche Aggiuntive）附加地理标识的DOCG葡萄园。参加次活动的来宾在专业侍酒师的带领下，多角度立体探索了来自产区的佳酿，使他们全面而深刻的了解巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒蕴藏的市场能量。

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主席：我们的眼光将不拘泥于眼前，而是有一个长远的目标

在11月8日，经过几个月的精心准备，盛大的“巴罗洛&巴巴莱斯科欢迎之夜”在上海金茂君悦大酒店2层宴会厅举办。来自巴罗洛和巴巴莱斯科代表团,BBWO活动主席 Matteo Ascheri先生特别邀请到葡萄酒大师Fongyee Walker和独立葡萄酒作家齐仲蝉（Chantal Chi）莅临晚会现场。来自国内外100多家酒庄代表，以及国内葡萄酒从业者等重要人士齐聚现场，共同品味巴罗洛与巴巴莱斯科产区佳酿的美妙绝伦。 

Matteo Ascheri先生向大家详细介绍BBWO项目以及产区风土特色。常年旅居欧洲的著名的葡萄酒专家齐仲蝉（Chantal Chi）女士则分享了自己最近一次在朗格地区进行产区访问后的所见所闻。

在与WBO的谈话中，Matteo Ascheri表示这是一场迟来的活动，他说：“中国消费者越来越喜爱精品葡萄酒，中国市场也日益多元化，而巴罗洛和巴巴莱斯科产区本就是以高品质与多元化葡萄酒而闻名，这让我们非常重视这里。但因为众所周知的原因，本来计划在2021年就开始的推广活动，不得不推迟到今年，但我们接下来将把过去滞后的部分给补回来，相信未来产区酒庄可以在中国市场拥有更好的发展。”

他还表示：“对于中国市场，我们的眼光将不拘泥于眼前，而是有一个长远的目标。”

在大家相谈甚欢之时，华丽的晚宴正式开始，上海金茂君悦的行政主厨冷耀斌先生准备了丰富的中意创作料理，用中式烹饪手法制作欧洲食材，把西式菜肴与中国美食文化相结合，尤其是将质地细腻、乳香四溢的芳媞娜（Fontina）DOP干酪融入其中，搭配着葡萄酒，每一口都味道绝妙。 这也让来宾通过餐酒搭配，深入并感性地体验到了来自巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒的魅力所在。

巴罗洛和巴巴莱斯科产区通过此次亮相，无疑获得了极强的曝光度和美誉度，巴罗洛和巴巴莱斯科产区的葡萄酒与中国葡萄酒市场拥有极强的适配度，我们可以想象这个明星产区在未来拥有宏图般的可能性。

本活动由欧盟资助。本次活动所表达的内容仅代表作者的观点，不一定反映欧盟或欧洲研究执行机构（REA）的观点和意见，欧盟和授权机构对其不承担任何责任。