玩转黄酒文创联名，中粮孔乙己上新《呐喊》纪念酒套装礼盒
将黄酒从地方推向全国，已成为当前黄酒企业的重要战略，而年轻化和高端化是较为集中的探索路径。在众多黄酒企业中，中粮孔乙己深耕鲁迅作品IP，通过产品定价、渠道布局、品牌建构、产品故事等系统化的策略，已建立起完善的品牌节奏。此次在《呐喊》小说集发表与出版100周年，中粮孔乙己与鲁迅文化发展中心合作上新的套装礼盒 (4瓶酒装) ，则是对中粮孔乙己打法的最好阐释。
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深耕鲁迅IP，中粮孔乙作品酒产品线日益完善
中粮孔乙己酒业自2018年起与鲁迅文化发展中心达成合作，共同开发鲁迅作品百年酒。2018年推出作品酒“狂人日记”，2019年推出作品酒“孔乙己”，2020年推出作品酒“故乡”，2021年推出作品酒“阿Q正传”，2022年推出作品酒“社戏”。
2023年，正值《呐喊》小说集发表与出版一百周年，中粮孔乙己继续联手鲁迅文化发展中心推出鲁迅《呐喊》小说集发表百周年作品酒。《呐喊》收录了鲁迅1918年至1922年所作的14篇短篇小说，历经百年岁月沉淀，以文代声，其启蒙心智、发人深省的呐喊声，鼓舞激励了一代代年轻人。此次联名，则是中粮孔乙己接近年轻消费者的一次创新尝试。
中粮孔乙己自2018年开始，保持每年上新作品酒的节奏，随着今年套装礼盒的上市，目前该产品系列已推出了鲁迅6个作品的纪念酒。该系列酒，通过对鲁迅作品的深度阐释，赋予了产品丰富的传播特征，也弥补了黄酒在送礼、收藏等消费场景的不足。
据中粮孔乙己官方透露，新上市的套装礼盒市场零售价为798元，主要针对团购渠道和旅游零售渠道销售。另外，新品选择在中秋、国庆双节前上市，也满足了消费者对黄酒礼盒的需求。
02
书写传统文化，礼盒中的4款新酒各具品味
新品礼盒有哪些特色？
首先来看礼盒的包装。初版《呐喊》，封面为红色，文字以铅字排印。此次礼盒的外包装则由此衍生而来，采用特种3D暗纹布料增添质感，侧立开启时，如同翻阅起这本著作。
接着，来看产品的酒标。在酒标设计中，4款酒以中国传统古典色彩中的红——苏芳、蓝——碧城、绿——苍绿、紫——紫灰为底色，采用烫金手法将呐喊标题印刷居于中心，以小说集中典型角色入画添加姓名便于识别。漫画形式在简约内敛中呈现出童趣活泼之意。整体酒标如同翻开的书页，静待世人欣赏。
在酒体选择上。4款酒分别采用十六年陈 (绍兴花雕酒)、橡木桶陈酿糟烧白酒、特型黄酒(茴酒·雅聚) 、青梅味露酒四种经典酒体。从传统陈年佳酿，到创新型黄酒，好酒在沉默中经岁月与匠心陈酿，于舌尖迸发香气。沉默间，无声胜有声，此为呐喊。
绍兴花雕酒 (十六年陈)
酒精度:>14.0%vol (酒龄十六年）
原料: 鉴湖水、糯米、小麦、食品添加剂焦糖色
采用鉴湖水、糯米、小麦等优质原料酿制而成，属绍兴传统花雕酒，度数14度。十四道古法工艺酿制，十六年足年窖藏，产生出独特的醇厚风味和丰富的营养。花雕酒营养价值高，含有多种人体必需氨基酸、有益微量元素，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，以陈为贵。花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
（橡木桶陈酿)糟烧白酒
酒精度:50.0%vol
原料: 鉴湖水、大米、小麦
酒体为糟烧白酒，度数50度。精选大米小麦发酵后形成的黄酒糟，经固态堆储再发酵后蒸馏，最终形成糟烧。糟烧伴随黄酒诞生，最大的特点是低产量、出酒量低、周期长，故而在浙江当地糟烧白酒常常出现一瓶难求的情况。
此款酒体在贮存工艺上做出创新，以橡木桶进行储存窖藏。糟烧白酒原本在口味上最大的特点就是酒体纯净，口感甘冽。使用橡木桶贮存后，随时间流逝，橡木桶将赋予糟烧白酒以香甜的果味香气，给糟烧白酒增添了一丝威士忌风味，适度减缓糟味的刺激感，从色泽上浸润了酒体，使酒体如暖玉般温润透亮。
青梅露酒
酒精度:>10.0%vol
原料: 水、糟烧白酒(水、大米、小麦) 、绍兴香雪酒（糟烧白酒、大米、小麦)青梅、果葡糖浆、青梅浓缩汁、白砂糖
每至青梅时节，家家户户都会做上一坛青梅酒。青梅酒历史悠久、文化内涵深远，从曹操青梅煮酒论英雄可见一斑。浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分地区为代表，常用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果。此款酒体创新之处，在于选用糟烧白酒侵泡青梅酿造而成，青梅独特具有的青花淡香，与糟烧白酒的浓烈醇厚交织在一起，果香与糟香交融，风味平衡，口感醇厚怡人。
特型黄酒(茴酒·雅聚）
酒精度:>11.0%vol
原料: 鉴湖水、大米、小麦、低聚异麦芽糖、红枣、红糖、枸杞
此款酒体属于特型半干黄酒，酒精度11度，酒体如琥珀般澄清温润。从原材上严格精选鉴湖水、大米、小麦通过专利技术酿造，选用特级宁夏枸杞、新疆红枣、红糖，经精心调配发酵，酒体具有浓浓清香味，滋补养人。原酒是由孔乙己与中粮营养健康研究院合力开发的专利科技潮品，打破传统黄酒酿造壁垒，易入口，不口干，采用传统手酿与数字技术勾调相结合的潮品，适口性更高，入口愉悦。冰镇十度，畅饮不上头。