一场离天空最近的MW大师班｜秋糖优质活动推荐

近两年，葡萄酒行业出现了国潮崛起的现象，不过，大家在风格上似乎更爱去对标波尔多。而中国地大物博，风格肯定不可能单一。

今年深圳秋糖会，西藏桑日县的帕竹酒庄将举办一场大师班。帕竹酒庄的葡萄种植在3500米以上的高原，其葡萄园被吉尼斯世界纪录认证为世界海拔最高葡萄园，这样的葡萄酒必然拥有截然不同的风格。

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帕竹是谁？

“帕竹”二字，拥有王的霸气。在西藏桑日，帕竹是一个历史久远的王朝。这个王朝在1800多年前在桑日建政，曾统治了乌思藏（包含今拉萨、山南、日喀则、阿里）大部分地区长达264年。

尽管帕竹王朝如今已淹没在历史长河中，却在西藏不少地区留下了诸多印记。同样，帕竹酒庄的葡萄酒中，也被烙印了许多当地的风土与人文。

帕竹酒庄位于西藏桑日县，从2011年酒庄在雅鲁藏布江的河谷地带种下第一棵葡萄藤开始，历经10余年，这片河滩原本的沙地已绿意盎然，上万亩葡萄藤生机勃勃的生长。此外，帕竹酒庄还在拉萨曲水县的山谷地带建立了葡萄园。

在青藏高原种葡萄并不容易，因其独特的风土，并不是所有品种都可以在这里生根发芽。帕竹酒庄在60多个品种的筛选中，最终选育出了6个适合青藏高原超高海拔种植的品种，其中包括帕竹酒庄培育出适宜于青藏高原的品种“超高海拔A”，以及霞多丽、威代尔、赤霞珠等。

由于葡萄园的海拔都在3500米以上，帕竹酒庄的葡萄园还被吉尼斯世界纪录认证为世界上海拔最高的葡萄园。

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超高海拔风土带来独特魅力

山南市桑日县的风土，与宁夏、新疆、烟台的产区迥然不同。

拉萨和山南属于冷凉产区，拥有纬度低、海拔高的特点。高海拔带来的高紫外线和极大的昼夜温差让葡萄香气和多酚类次生代谢产物积累得非常丰富。

冷凉产区葡萄酒是近两年炙手可热的风格，勃艮第、新西兰部分地区均是冷凉产区，今年Vinexpo，WBO看到就连主打浓郁的澳大利亚展团也在猛推冷凉产区风格的产品。

不过，拉萨、山南高原产区与勃艮第和新西兰不同的是，前者拥有更强的光照。由于产区的超高海拔，帕竹酒庄及其葡萄园的年日照时数为3000⼩时以上，日照率为66-73%。相比之下，波尔多的日照时间在2000个小时左右。这为葡萄酒带来了高酒精度，从而带来了独特的风味。

值得一提的是，尽管青藏高原冬季严寒，但桑日和拉萨的葡萄树并不需要埋土过冬，这为帕竹酒庄培育老藤葡萄带来了有利条件。目前，帕竹酒庄的葡萄藤树龄最长已超过10年。

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一场大师班，细致了解

桑日与曲水由于地处青藏高原，空气稀薄，葡萄藤往往要等待更长的时间才能挂果。因此在2021年以前，帕竹酒庄的葡萄酒产量并不大，主要供应西藏市场。因其品质与特色，年年供不应求。如今，随着越来越多的葡萄已适宜于酿酒，帕竹酒庄的葡萄酒开始在内地市场崭露头角。

此次秋糖会，是帕竹酒庄在内地的首秀。酒庄团队来到中国葡萄酒核心市场的广东深圳，联袂WBO葡萄酒商业观察，举办一场大师班。

届时，世界葡萄酒大师凯斯帝CASSIDY DART MW将亲临现场，并对帕竹酒庄5款葡萄酒（两款干红、一款干白、一款甜红、一款冰酒）的特点与细节进行深入剖析，让嘉宾们可以在短时间内全方位体验来自雪域高原的独特风格！这位来自英国的世界葡萄酒大师将对远在青藏高原的葡萄酒做出怎样的点评，值得期待。

2023年10月10日 9:30-12:00，由帕竹酒庄与WBO葡萄酒商业观察联合举办的“世界海拔最高葡萄酒产区——西藏帕竹酒庄大师班”将在深圳威尼斯英迪格酒店一楼翠凝东湖厅精彩上演，当前，WBO释出50张免费门票，邀请您光临现场！

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