蒙特斯缪斯闪耀魔都,臻享智利精品之作

2023-09-08 09:47

9月6日,智利头部名庄蒙特斯(Montes)于上海举办了“蒙特斯缪斯臻享”主题品鉴晚宴。



晚宴现场,蒙特斯全球出口总监Carlos Serrano不远万里来到中国,与蒙特斯中国区出口经理Jason Li一道,在中国合作伙伴及媒体朋友的见证下,共同品鉴了蒙特斯酒庄标杆级产品之一的——蒙特斯缪斯(Montes Muse)2019和2020,以实力佳酿,见证“缪斯”闪耀魔都。同时,晚宴更荣幸地邀请到了智利驻沪总领事 Gonzalo Figueroa 先生,与大家一起分享蒙特斯酒庄美酒。


蒙特斯全球出口总监 Carlos Serrano

蒙特斯中国区出口经理 Jason Li

智利驻沪总领事 Gonzalo Figueroa 先生


本次晚宴,Carlos Serrano不仅与现场嘉宾分享了蒙特斯缪斯作为酒庄里程碑式酒款背后的创酿故事和美妙风味,也在与嘉宾的互动和交流中,传递了蒙特斯酒庄作为智利头部级名庄的卓尔不群。


01

理想风土下的智利佳作


1987年,蒙特斯酒庄在智利广袤的优质风土中正式成立,作为当前智利头部级名庄,庄主奥雷里奥·蒙特斯(Aurelio Montes)认为只有优质的葡萄才能酿出优质的葡萄酒,并确信不同的葡萄品种有自己适合的风土环境。所以蒙特斯多年来的理念便是选择合适的产区种植合适的品种,精心管理葡萄园并带着爱与热情来酿酒。


蒙特斯酒庄庄主

奥雷里奥·蒙特斯(Aurelio Montes)


旗下五大独立葡萄园均位于智利别具一格且非常理想的山谷:阿空加瓜谷(Aconcagua Costa)、科尔查瓜谷(Colchagua)、库里科谷(Curico)、伊塔塔(Itata)和迈坡谷(Maipo Valley),而每一个山谷所呈现的每一片风土均各具特色,并在酿造过程中呈现不同的魅力。


其中,位于安第斯山脉脚下的上迈坡谷,由迈坡河数百万年来带下来的沉积物组成,由于存在冲积石、粘土与沙子的混合物,且土壤深处有大量的圆形岩石,土壤肥力较低,保湿度低,且排水性非常好,成为了赤霞珠在智利的理想之地。并且由于靠近山区,夏季的昼夜温差非常规律,有利于葡萄在收获季缓慢而充分地成熟。



而本次晚宴的核心主角——蒙特斯缪斯,即产自蒙特斯旗下上迈坡谷葡萄园,葡萄生长在海拔460米的迈坡河南岸,为保持土壤良性状态,并维系自然平衡,该产区对葡萄产量有着严苛的控制。以创新和冒险精神为驱动力,结合理想的风土和精挑细选的葡萄果实,庄主奥雷里奥先生再次展现了自身不凡的酿造功底。



可以说,蒙特斯缪斯是除蒙特斯酒庄旗下享有全球美誉的“三剑客”——蒙特斯紫天使(Montes Purple Angel)、蒙特斯富乐(Montes Folly)、以及蒙特斯欧法M(Montes Alpha M)之外,酒庄打造的又一标志性智利佳作。


02

以优雅平衡,致敬“缪斯”


“回到我的起点,我想向所有帮助我成为今天的我的女性家人们致敬,从我的母亲到我的孙女们。在这些重要人物的启发下,我决定为她们酿造一款葡萄酒,一款意义非凡的葡萄酒,一款充满仪式感并鼓舞人心的葡萄酒。因此,这款酒的诞生灵感,来源于我身边的缪斯女神们,我希望能通过它来表达出无与伦比的优雅,精致,和独特。”蒙特斯庄主奥雷里奥·蒙特斯在谈到蒙特斯缪斯的诞生时即表示。



作为蒙特斯酒庄的灵魂级人物,庄主奥雷里奥·蒙特斯于2020年荣获IWC国际葡萄酒品评赛授予的终生成就奖(Lifetime Achievement Award)。作为有着“葡萄酒界奥斯卡”之称的IWC,授予奥雷里奥的这份殊荣,不仅是对其个人的肯定,更是对蒙特斯酒庄,以及对将葡萄酒作为智利的标志、生活方式、传统以及创新精神的再次肯定。


从对整个产品系列的命名上即可以看出,蒙特斯缪斯是一款难能可贵的向女性致敬的美酒,而其中所蕴含的优雅与平衡,也充分诠释着女性兼具柔美与力量的优雅平衡。


而本次晚宴所品鉴的蒙特斯缪斯2019,则是奥雷里奥·蒙特斯先生作为葡萄种植者和酿酒师生涯中的第50个收获季,对于他个人的酿酒生涯也同样有着里程碑式的纪念意义。


蒙特斯缪斯2019以来自上迈坡谷的100%赤霞珠葡萄酿造而成,酒体具有深红宝石色,芳香优雅精致,整体风味充满了成熟的红色浆果气息,包括草莓、红李子,以及黑醋栗和樱桃等的芬芳。由于在橡木桶中陈酿的时间较长,葡萄酒带有烟草、牛奶焦糖酱和摩卡的繁复味道,与果味达到理想的平衡度。单宁顺滑,美酒在味蕾中充满活力,馥郁优雅,余韵悠长。


2020年份蒙特斯缪斯的香气呈现出非常明显的层次,有红果的香气,包括樱桃、李子和草莓,还有糖浆中的黑莓和覆盆子。此外,这款葡萄酒在橡木桶中陈年的时间赋予了它更有趣的香气,带有适度平衡的烤面包味,以及牛轧糖和牛奶糖的香气,还有糖渍水果和甜香料的味道。柔顺的单宁填满口腔,久留不去,带来了长时间的优雅香气和口感的融合,留下悠长的余味。



而从整体的产品设计来看,酒标中缪斯女神的形象与蒙特斯品牌LOGO相映成趣,绚烂而不失优雅的色彩,也充分体现了蒙特斯缪斯整个产品系列独特的优雅、细腻与平衡风味。



在整个晚宴中,这款被置于橡木桶中陈年18个月才上市的蒙特斯缪斯2019的品质与口感令现场嘉宾交口称赞,不论是合作伙伴,亦或是媒体嘉宾,均感受到了这款臻品佳酿的潜心酿造实力。


而2020年份由于夏夜很凉爽,有助于自然调节葡萄园的温度,使得葡萄发芽良好,顺利开花。最终在安第斯山脉卓越的风土条件下,促进了葡萄逐步而平衡的成熟,因此收获了浓郁而美味的葡萄,并酿造出了令人满意的美酒。



现场多位嘉宾即表示,相信蒙特斯缪斯会以其高品质赢得中国消费者的喜爱,并再度提升智利葡萄酒在中国市场的口碑,同时也期待蒙特斯酒庄及奥雷里奥·蒙特斯先生接下来创酿更多智利精品。



同时,本次晚宴除了品鉴蒙特斯缪斯2019和2020外,现场嘉宾还一同品味了蒙特斯欧法特酿霞多丽干白葡萄酒(Montes Alpha Special Cuvee Chardonnay)、蒙特斯欧法赤霞珠干红葡萄酒(Montes Alpha Cabernet Sauvignon)、蒙特斯欧法特酿赤霞珠干红葡萄酒(Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon)以及蒙特斯欧法M干红葡萄酒 2019(Montes Alpha M)。在精美的餐酒搭配下,每一道美馔、每一杯美酒,在味蕾相遇,带来一场美酒作伴、佳肴随行的美好体验。


蒙特斯欧法特酿霞多丽干白

蒙特斯欧法赤霞珠干红

蒙特斯欧法特酿赤霞珠干红

蒙特斯欧法M干红


晚宴现场,各位来宾伴着一曲悠扬的竖琴妙音,在蒙特斯酒庄美酒的陪伴下,度过了美好的夜晚。



03

专属渠道,限量供应


自建庄以来,蒙特斯酒庄便以高品质为不懈追求,其所酿造的优质葡萄酒让蒙特斯在短短数十年便成为了智利在全球享誉盛名的先锋葡萄酒酒庄,并在推动整个智利葡萄酒行业发展方面的成绩有目共睹。



而本次推出的蒙特斯缪斯2019则再一次体现了蒙特斯酒庄在推动智利葡萄酒创新方面的先锋精神。


据了解,本次推出的蒙特斯缪斯通过波尔多葡萄酒交易体系完成销售。



作为世界上古老发达的交易平台之一的波尔多葡萄酒交易体系,以对产品的挑剔与排他性闻名,过往一直仅致力于将波尔多地区的标志性葡萄酒分销到世界各地,不断促进葡萄酒生产者和市场之间的贸易。直到20多年前,该贸易体系才将波尔多以外的地区纳入其中。


蒙特斯缪斯此次能进入该贸易体系交易,即意味着整个体系对于这款来自新世界产区精品酒品质的认可,也体现了蒙特斯在市场营销理念上的创新与先锋精神,为智利葡萄酒走向世界提供了新的思路与路径。



蒙特斯酒庄一直以来便致力于为全球消费者带来优质、卓越的智利葡萄酒,其高端、精品的品牌定位以及对未来持续发展的战略方向为智利葡萄酒的发展提供了一个又一个成功的品牌案例。


晚宴中,蒙特斯酒庄借由蒙特斯缪斯向外界充分展示了酒庄风土实力与酿造技艺,并进一步传递了追求高品质葡萄酒的酿造态度,再一次提高了中国市场对于蒙特斯酒庄和智利葡萄酒的高品质形象。



作为奥雷里奥先生及其团队多年来潜心打造的品质佳作,相信蒙特斯缪斯将在中国乃至全球市场都留下浓墨重彩的一笔,蒙特斯酒庄也将步履不停,进一步为全球消费者传递更多高品质佳酿。