触摸离天最近的葡萄园!帕竹酒庄深度游首团完美收官

2023-06-28 17:52


5月29日,随着上午从四川成都飞到拉萨贡嘎机场的一班飞机落地,由帕竹酒庄与WBO葡萄酒商业观察联合举办的“山南、拉萨葡萄酒产区深度体验游”活动正式拉开帷幕。15名来自成都、重庆、厦门等地的精品酒经销商在帕竹酒庄工作人员的安排下,对酒庄进行了为期三天的考察。



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参观世界海拔最高葡萄园


“拉萨不愧为日光之城,一走出机场航站楼,周围的景致就明显要比内地通透、壮阔许多。”在谈到此次酒庄游的第一感受,参加此次行程的成都酒商袁女士如是说。


在短暂的介绍与寒暄后,帕竹酒庄与WBO的工作人员带领15名酒商坐上配备了氧气袋的中巴车,驱车前往此次行程的第一站——世界海拔最高的葡萄园。这片葡萄园位于拉萨市曲水县才纳乡的一座山坡上,隶属于帕竹酒庄。屹立在葡萄园前的一块石碑,写着“西藏·拉萨世界海拔最高葡萄种植园吉尼斯世界纪录官方认证海拔3563.3米-3631.69米”,述说着它离蓝天最近葡萄园的身份。



“由于拉萨市的海拔本就高,稍微向山坡上步行一小会儿,就感觉气喘吁吁,由于自己已经站在葡萄酒世界的屋脊之上,朝远处望,则有一览众山小的感觉,西藏的风景就是如此磅礴大气。”袁女士说。


午餐,帕竹酒庄招待大家以露营的方式,在葡萄园不远处的树林里享用藏香猪、牦牛肉等上好食材做的烤肉,以及鲜美的汤锅。在绝美的风景之中,有酒商品尝到帕竹酒庄的冰镇后的威代尔冰酒,表示其酸甜平衡带来的好口感令人惊喜——在这首次与帕竹酒庄的精品葡萄酒相遇时,不少人都对其留下了极好印象。



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雅江左岸万亩葡萄园的魅力


午餐后,考察团驱车2小时赶往帕竹酒庄所在地——山南市,在享受了带歌舞表演的藏式晚餐后,大家早早休息。第二日清晨,帕竹酒庄带及酒商参观了西藏历史上第一座宫殿——雍布拉康。


在此之后,大家则来到了帕竹酒庄的万亩葡萄园,这片葡萄园沿着雅鲁藏布江左岸的河谷地带绵延,一眼望不到尽头。5月末,葡萄园刚开始发芽,酒庄酿酒师亲临葡萄园,为大家介绍葡萄园的种植历史与一些趣事。



据酿酒师介绍:帕竹酒庄在10年前就开始在这里种葡萄,凭借创始人对葡萄酒行业的一番热情,在多次尝试后,如今不仅种植了上万亩葡萄园,还培育出酒庄独有、适合于高海拔地区的品种——超高海拔A,并拥有了10年老藤。



“这一切都来之不易,酒庄斥资几百万从以色列进口了灌溉系统,打井抽出矿泉水滴灌,水质非常纯净。由于葡萄园生物多样性的缘故,不论是白天夜晚,都时常有马鹿等动物来吃葡萄藤,员工必须昼夜守护。”酿酒师说,“由于马鹿是国家二级保护动物,我们不能伤害它。为了保障人与自然和谐相处,我们还在葡萄园周围种植了青稞,为马鹿提供食物。”


此外,尽管帕竹酒庄在桑日县的葡萄园面积高达万亩,但葡萄的种植相对不密集,据酿酒师介绍,这是为了让葡萄藤可以充分在土壤中汲取到水与养分。


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大家对几款佳酿赞不绝口,已有酒商下订单


酒庄的景色可以说震撼了每一个人!帕竹酒庄位于比葡萄园海拔略高的山腰上,在酒庄内可以俯瞰的雅鲁藏布江,同时一览众山小,视野极为开阔,让人充分感受到青藏高原的大气所在。而酒庄别具一格的藏式建筑,也与整个景致相得益彰。



酒庄内部的装修与装饰也别具藏式风情。酒庄室内的屋顶由唐卡画师手绘,酿酒车间的不锈钢罐上,也绘上了藏族风格的十二生肖图案。



在品酒室里,所有参与考察的酒商朋友第一次系统性品尝了4款帕竹酒庄的佳酿——山南桑日葡萄酒、帕竹日岗3675霞多丽干白葡萄酒、帕竹冰纯3716威代尔冰酒,以及一款还未上市的甜红。在当天晚上,帕竹酒庄把酒庄餐厅的供氧设备全部打开,招待大家在酒庄中又吃了一顿藏式烤肉,配上葡萄酒大快朵颐,让大家从理性与感性两方面体验了帕竹酒庄葡萄酒的魅力。



产品的品质令不少酒商赞不绝口!同时拥有讲师与酒商两重身份的吉女士说道:帕竹酒庄每一款酒的酸度都特别适宜,干型酒酸涩适宜,甜型酒酸甜适宜,很对中国消费者的胃口。


“其中,山南桑日葡萄酒的口感很新鲜,酒体中充满了超高海拔A那种特别的芳香,这种芳香与甜红中甜味的结合,也是充满了花果的香甜,很特别。”吉女士说。


吉女士对帕竹日岗3675霞多丽干白葡萄酒也是赞不绝口,她指出:这款霞多丽的品质着实令人惊喜,酸甜适宜,各种香气都不浓烈与突兀,十分清新可口。



在品鉴会结束后,现场就有两名酒商购买了样酒。据WBO了解,在酒庄游结束后的几日,已有一名酒商下单,另有多名酒商都表示有采购意向,目前正与酒庄深入沟通各种细节。


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极致的葡萄酒体验游


多名参加此次考察的酒商朋友都表示,帕竹酒庄是国内少有的将产区风土、产品、产区文化结合的那么好的酒庄——不仅仅结合得好,还充满魅力,令人向往。


据WBO了解,不少酒商经过此次参观之后,在与帕竹酒庄谈合作时,都希望未来可以增强体验游的部分。



而酒庄体验旅游项目,也正是帕竹酒庄一直在完善的事情,据悉,为提升接待能力,帕竹酒庄的葡萄园旁的村落还建有民宿,目前民宿主体已完工,正在紧锣密鼓地进行最后的装修与完善工作,7月即可开门营业。另外,帕竹酒庄一旁还正在打造温泉项目。


等这一切完善以后,参访者在泡完温泉后,可以在开启供氧设备的民宿中享受当地上等的食材,品尝特色藏式美食,再搭配帕竹酒庄的葡萄酒。这无疑将让帕竹酒庄的葡萄酒体验游成为人们来到西藏旅游的重要组成部分。而对于帕竹酒庄的经销商而言,酒庄游亦将成为其销售产品时极具“排他性”的附加值——毕竟,西藏风情的独特体验感,是独一无二的。