雅文邑聚势做强,克雷德酒庄一马当先

2021-04-15 10:46 WBO葡萄酒商业观察 WBO团队

2021年4月6日,一场名为“崛起的雅文邑老酒传承,克雷德垂直年份大师班”在成都香格里拉大酒店4层会议大厅进行。本场大师班由厦门酒行家主办,克雷德酒庄大中国区负责人、雅文邑联盟创始人费平英女士作为此次大师班的主讲,应邀对欧洲销量第一的雅文邑品牌——克雷德CLES DES DUCS进行介绍和分享。

 

我们知道,相较于干邑白兰地Cognac,雅文邑白兰地Armagnac在国内的影响力还略显不足,但是随着消费多元化趋势越来越明显,对这个细分品类关注的人也越来越多,一些有远见的品牌方和进口商也正在积极布局,抢占先机。


▲雅文邑大师班现场照

 

一改松散状态,雅文邑“抱团”进行推广

 

雅文邑白兰地是法国最古老的生命之水,拥有七百多年底蕴的历史传承。作为小众精品,雅文邑产区酒庄规模小、数量众多而关系松散。如今该产区迎来了新的发展机遇,CDM雅文邑品牌荟公司(LE CLUB DES MARQUES)联合诸多古老且知名的雅文邑酒庄和品牌,积极在全球共同推广发展雅文邑,目前已经初见成效。这其中,CDM公司依靠强大的产品研发能力,销量长期稳居第一,公司旗下克雷德酒庄更是欧洲销量第一的明星酒庄,已经与法国最大的酒水连锁店尼古拉斯Nicolas建立长期稳定的合作关系。


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▲克雷德雅文邑产品照

 

在大师班上,费平英不仅将六年来在雅文邑产区的工作生活经历和感悟,分享给活动现场的雅文邑文化爱好者们,让大家对雅文邑产区有更进一步的了解。同时她带领大家一起品鉴了两款单一年份雅文邑和一款雅文邑XXO,领略了克雷德雅文邑的独特魅力。


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▲“法国雅文邑文化火枪手”荣誉称号 费平英老师

 

 

从业者将大师班视为难得的“充电”机会

 

从雅文邑产区的地理和风土,到一些鲜为人知的雅文邑故事,费平英的课程讲解吸引着大家的注意力。由于听众多为酒水行业从业者,均将本次大师班作为一次难得的知识储备机会,因此雅文邑的酿造工艺更是引发了大家的浓厚兴趣。

 

费平英从产区风土到法定葡萄品种管控,再到雅文邑的酿造、蒸馏与陈年过程,为大家深度详细地讲解了克雷德雅文邑品质优秀的秘密。最后,她还将雅文邑和干邑两种高端白兰地进行多方位对比,借此希望大家了解并记住雅文邑的特点。最后,费平英还就雅文邑的市场发展现状和未来机遇等方面的观点与大家进行分享,引发现场很多人共鸣。

 

▲ 雅文邑爱好者认真聆听,用心品鉴

 

大师班现场,雅文邑文化的魅力让嘉宾认真聆听,全程积极互动交流。在嘉宾提问环节,大家从克雷德酒庄的酿制技艺到陈酿过程、酒质特色、产品特性等方面大胆提出自己的疑问,费平英也耐心地对大家提出的问题进行了解答。

 

活动最后,厦门酒行家分公司深圳玖行家总经理林国泉为参加此次大师班的嘉宾们颁发了学习证书。活动主办方厦门酒行家还贴心为嘉宾准备了点赞送大礼的活动,并送出了法国空运1965年老年雅文邑原浆一支。

 

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▲春季糖酒会&克雷德雅文邑大师班合照

 

延伸阅读:

 

克雷德酒庄

 

克雷德酒庄(CLÉS DES DUCS)是法国雅文邑资深品牌酒庄。200多年来酒庄坚守传统把关品质,酒庄出产最优质的雅文邑产品,遍销欧洲。在本场大师班上同时随佳酿亮相的克雷德酒庄旗下产品庞雅雅文邑XXO,也让到场嘉宾惊艳不已。其惊艳的外形和独到的产品定位,展示着克雷德酒庄的研发实力和品质保证。凭借传承了两个多世纪的酿酒经验,克雷德酿酒师们勇于挑战,让每一瓶生命之水的特色得以一一呈现,产品彼此衬托、交相辉映,最后形成一首丰美和谐的奏鸣曲。XXO酒质优雅迷人,香气馥郁具有丰富层次感,酒液在嘴里绽放,仿佛有一个酒精灵口中翩翩起舞。


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