张裕2020半年报出炉！艰难的180天张裕在筹划什么？张裕高层郎酒行和北外滩葡萄酒博物馆透露出什么信号？

文| WBO团队

作为龙头企业和上市公司，张裕的业绩一直是葡萄酒行业关注的焦点。在行业盘整、转型的2018、2019年，张裕顶住压力，一枝独秀，利润一直保持增长。

2020年，在疫情、消费信心、经济状态的多重影响下，张裕业绩滑坡也不可避免，根据上市公司的报表显示，张裕上半年销售额14.01亿元，较去年减少45.21%，利润同比减少49.12%。

从张裕的业绩上，不难看出葡萄酒行业面临的巨大冲击，“艰难”成为大家的整体感受。那么，作为龙头企业的张裕最近几个月又做出了怎样的举措？从这些举措中，我们能不能判断出葡萄酒行业未来的机会点在哪?

张裕高层郎酒之行

近日，张裕董事长周洪江，张裕股份公司总经理孙健，张裕副总经理兼总酿酒师李记明，副总经理姜华，副总经理彭斌，可雅白兰地酒庄总经理张葆春，张裕四川营销管理公司总经理李英俊，参观考察郎酒成都总部和郎酒庄园，郎酒集团董事长汪俊林等高层参与迎接和交流，双方就当下的品牌建设、品质打造及消费者体验营销进行了深入交流。

如此多的高层聚在一起共同出访郎酒，对于张裕而言，这是非常重要的一次活动。

有知情人士称：郎酒对品牌定位，特别是对青花郎品牌定位的水平，在白酒中也处于领先地位，张裕高层此次出访学习，首先希望学习借鉴郎酒的定位方式，下决定在葡萄酒行业走出在白酒头部企业已经屡次被验证的成功之道。

从目前透露出的信息来看，虽然在疫情下张裕业绩有所下滑，但是绝不会因为业绩下滑而采取无序开发产品、无序开发经销商的方式，应该会借鉴知名头部名白酒的方式，未来会对品牌的管理和推广投入更多的资源。

为什么要在上海北外滩打造葡萄酒主题博物馆？

7月31日，张裕全球数字化营销中心暨北外滩葡萄酒文化博物馆成立签约仪式在上海举办。根据协议，张裕公司将与中国金茂控股集团有限公司下属的上海国际航运服务中心开发有限公司、上海国际酒类现代商贸服务功能区发展管理中心共同出资，在上海金茂北外滩区域打造一座葡萄酒主题博物馆。

对于葡萄酒企业而言，这是一次巨额投入。对于中国一线城市消费者而言，这却是一次非常好的认识和理解中国葡萄酒的机会。

回眸百年张裕创业史，如果说烟台是张裕的生产中心，那么，上海很早就是张裕的营销中心，这或许是今天在上海建立张裕全球数字化营销中心暨北外滩葡萄酒文化博物馆的历史基础。

1914年5月1日，张裕历史上的第一条广告在上海《申报》发布。广告显示，张裕上海分售处设在英大马路(今南京东路)寿康里内，商号名为裕和成。

WBO分析认为，张裕这个举措非常清晰，中国葡萄酒不仅仅应该是辐射产区及周边，更要在国际化一线城市打造体验中心，让更多的中国人去理解中国葡萄酒的历史、文化以及品质。当中国葡萄酒的品质已经得到世界顶级专家认可，走进欧美市场时，更要让中国一线城市的的消费者近距离去接触，去做好中国葡萄酒在消费者心中的美誉度教育。

数字化和导入区块链技术背后的核心是什么？

7月30日上午，“张裕&腾讯区块链合作项目启动仪式”在烟台张裕公司举办。此次合作，基于腾讯云平台和腾讯领域区块链技术，张裕与腾讯将联合打造高端葡萄酒区块链溯源平台。

7月29日，山东省副省长凌文专门召开了“张裕&腾讯区块链技术应用座谈会”。会上，凌文副省长对张裕率先启动区块链技术的落地应用给予了充分的肯定和殷切的期望。

此次合作，张裕与腾讯将借助区块链溯源平台为每瓶葡萄酒签发溯源证书，证书记录在区块链上，作为产品唯一的“数字身份证”，消费者可以通过区块链对证书和溯源信息进行真实性核验。同时，打通“张裕品质生活+”会员小程序，增加对用户的理解，增强用户的粘性和互动。

腾讯副总裁马斌表示，腾讯安全领域团队和张裕团队一起，共同打造了国内首个高端葡萄酒区块链溯源系统。这一创新实践，不仅为张裕葡萄酒打通消费者“验真”和企业“防伪”双向机制，对于构建国内葡萄酒溯源生态，推动高端酒品溯源行业标准制定也具有重要意义。

一系列眼花缭乱的动作背后，大家有没有考虑过，张裕的初衷是什么?

一直以来，无论是白酒企业和葡萄酒企业，对用户在哪里、用户是谁这些核心问题，基本没有触及和了解，导致在消费自主意识越来越强的今天，企业逐渐失去了对他们的主动权。张裕在数字化和区块链技术的尝试，正是希望了解每一个用户，为用户去提供他们喜欢的产品，把最好的服务直接提供给消费者。在整个酒业，张裕都算走在了前列。

国家战略和国际形势，或许张裕迎来的是战略层面的历史性大机会

据宁夏日报《人不负青山 青山定不负人》一文报导：6月10日，在宁夏贺兰山东麓的葡萄酒种植基地，正在为葡萄剪枝、修果的果农正依然沉浸在习近平总书记看望大家的喜悦之中。

习近平总书记强调，随着人民生活水平不断提高，葡萄酒产业大有前景。

贺兰山东麓葡萄产业园区管委会常务副主任、研究员赵世华给总书记介绍了宁夏葡萄酒产业的总体情况。回忆当时的情形，赵世华仍然难掩激动之情。

“总书记向大家说，他曾用张裕的酒招待过外国宾客，没想到张裕在宁夏生产出这么好的酒。当时我给总书记介绍，张裕摩塞尔十五世酒庄就坐落在贺兰山东麓产区，总书记欣慰地点了点头。”赵世华说。

从总书记的话中，我们不难发现，中国葡萄酒产业未来一定会有更大的作为。这也是国家非常重视的产业。

最近一段时间，国际关系和国际形势也在发生一些微妙变化，中国也发起了对澳大利亚葡萄酒的反倾销调查，如果调查结果一旦认定倾销，对澳大利亚葡萄酒出口中国市场的前景将造成很多不确定性。

还有一个战略导向，我们经销商和行业人士也必须认真对待。国家对节约粮食提出了新的要求，对于依赖粮食酿酒的白酒产业和只需要葡萄酿酒的葡萄酒行业而言，在当下以国内大循环为主体的新发展格局下，会不会面临不同的、反转的机遇？

从另外一个角度来分析，对于中国葡萄酒而言，这反而是历史性的机会。而对于龙头企业张裕而言，在葡萄酒行业整体低谷期的动作和布局，除品质过硬、拥有国际竞争力外，还要能在消费者心智中占据住重要位置，这将是未来赢得多少份额的关键。